MENÚ DIARIO 20-02-2026
Primer plato a elegir
-Ensalada verde con burrata
(Ensalada, tomate cherry, soja, remolacha, zanahoria, cebolla, pimiento rojo y verde, burrata)
-Escalivada con anchoas y olivas negras
(Pimiento rojo y berenjena, anchoas y olivas de Aragón)
-Pasta fresca con gambitas
(Pasta, tallarines, gambitas, ajo y guindilla, aceite)
Trinxat de la Cerdanya
(Patata, panceta, ajo y col)
Segundo plato a elegir
-Pies de cerdo a la brasa
(Pies de cerdo a la brasa con patatas al caliu y pimientos del padron)
-Galtas de cerdo en salsa
(Galta, sofrito de cebolla, zanahoria, puerro, pimiento rojo y verde, tomate)
-Panceta iberíca a la brasa con huevo frito
(Panceta, y huevo)
-Sardinas a la plancha
(Sardinas a la plancha con verdutras)
Sugerencias del día
-Costillar a baja temperatura a la brasa suplemento 8 €
-Entrecot de ternera a la brasa suplemento 9 €
Postre tres a escoger
En el menú incluye 1 bebida por persona
Agua, Copa de vino, Caña, cerveza o refresco
Precio 15 € con I.V.A. incluido
MENÚ DIARÍ 20-02-2026
Primer plat a escollir
-Amanida verda amb burrata
(Amanida, tomàquet cherry, soja, remolatxa, pastanaga, ceba, pebrot vermell i verd, burrata)
-Escalivada amb anxoves i olives negres
(Pebrot vermell i albergínia, anxoves i olives d’Aragó)
-Pasta fresca amb gambetes
(Pasta, tallarines, gambetes, all i bitxo, oli)
Trinxat de la Cerdanya
(Patata, cansalada, all i col)
Segon plat a escollir
-Peus de porc a la brasa
(Peus de porc a la brasa amb patates al caliu i pebrots del padron)
-Galtes de porc amb salsa
(Galta, sofregit de ceba, pastanaga, porro, pebrot vermell i verd, tomàquet)
-Panceta ibèrica a la brasa amb ou ferrat
(Panceta, i ou)
-Sardines a la planxa
(Sardines a la planxa amb verdutres)
Suggeriments del día
-Castelló a baixa temperatura a la brasa suplement 8 €
-Entrecot de vedella a la brasa suplement 9 €
Postres tres a escollir
Al menú inclou 1 beguda per persona Aigua, Copa de vi, Cervesa o refresc
Preu 15€ amb IVA inclòs